Ученые сравнили вред употребления алкоголя и курения: существует ли «безопасная доза»?
Длительное время в обществе существовал миф о безопасной дозе алкоголя – в зависимости от страны количество «дринков» (условных порций любого алкогольного напитка) составляет 8-14 грамм чистого этанола в день, у женщин – примерно вдвое меньше. Разумеется, объем так называемой «безопасной» дозы варьируется – в зависимости от крепости алкоголя. Однако, Всемирная Организация Здравоохранения уже давно признала алкоголь канцерогеном высокого класса опасности из-за ацетальдегида, который образуется в процессе распада этанола.
Недавно в журнале Nature был опубликован обзор,посвященный канцерогенному риску употребления алкоголя (Nature 639, 290-292 (2025)), где можно увидеть, каким образом возрастает риск развития некоторых онкологических заболеваний к 80 годам в зависимости от употребления алкоголя. Например, у мужчин, которые вообще не пьют или выпивают менее одного "дринка" в день, вероятность развития онкологического процесса к 80 годам равна 10 %, а у тех, кто в день выпивает два "дринка" – около 13%
☝В отношении риска развития злокачественных новообразований, безопасной дозы алкоголя не существует. В зоне риска, в первую очередь, локализации, непосредственно контактирующие с алкоголем – полость рта, глотки, пищевода, желудка и кишечника, но этим списком канцерогенность алкоголя не ограничивается – при его частом употреблении возрастает вероятность возникновения практически всех онкологических заболеваний.
О том, что курение вредит здоровью, уже известно всем – "безопасной дозы" курения не существует – уже давно подсчитано, как каждая выкуренная сигарета влияет на развитие опухолевых заболеваний. Об алкоголе такого однозначного мнения в обществе пока нет, поэтому коллеги пересчитали риски употребления табака и сопоставили их с риском употребления алкоголя. Одна бутылка вина в неделю по повышению шансом заболеть в дальнейшем опухолью равна 5 сигаретам в неделю для мужчин и 10 сигаретам в неделю для женщин. Получается, что 1 бокал вина каждый день для представительницы слабого пола соответствует потреблению примерно 1-2 сигарет в день
❗По словам Алексея Трякина, одна вредная привычка зачастую сопровождает другую. В этом порой заключается сложность проведения когортных исследований – специалисты не всегда уверены в том, что именно спровоцировало опухолевый процесс: курение или алкоголь. К тому же, вредные привычки потенцируют друг друга – многие пациентов, которые обращаются в НМИЦ Блохина со злокачественными новообразованиями полости рта, ротоглотки и пищевода, злоупотребляли ранее алкоголем и табакокурением.
